냉장고를 부탁해

영상을 재상하시려면 Adobe Flash Player가 필요합니다.

최신 Flash Player 다운로드 하기

재생순서

에피소드 리스트

1 / 11

e-요리 레시피

<주배안 - 월드스탕>

재료
무, 건새우, 새우, 건두부피, 트러플 버터, 굴, 시금치, 액상조미료, 대파, 간장, 전분
만들기 1. 끓는 물에 무, 건새우, 대파, 새우머리를 넣고 끓여 육수를 낸다.
2. 전자레인지에 데운 즉석밥을 마른 팬에 넓게 펴서 구워 누룽지를 만든다.
3. 건두부피를 가늘게 채 썬다.
4. 기름을 두른 냄비에 채 썬 건두부피, 트러플 버터, 간장을 넣고 볶는다.
5. 건두부피를 볶던 냄비에 새우, 굴을 넣고 함께 볶는다.
6. 볶은 재료에 육수를 넣고 해물탕을 끓인다.
7. 핸드블렌더에 적당한 크기로 썬 시금치와 물을 넣고 곱게 간다.
8. 간 시금치를 체에 밭쳐 즙만 해물탕에 넣고 끓인다.
9. 시금치해물탕에 액상조미료를 넣고 끓인다.
10. 시금치해물탕에 전분물을 풀어 농도를 조절한다.
11. 누룽지를 별모양 틀로 찍어 모양을 만든다.
12. 별모양으로 만든 누룽지를 기름에 튀긴다.
13. 그릇에 시금치해물탕을 담고 별모양으로 튀긴 누룽지를 따로 담아낸다.

e요리 장보기

간장
새우
무
버터
[분유] 대표상품 모음전
이마트몰
11,400
오반장
2VEE 왁스/스프레이 모음전 (5종)
오반장
분스 재고처분 1탄
이마트몰
3,900
오반장